Инъектор для мяса и рыбы ZN-50
Условия возврата и обмена
Цену уточняйте
Новинка
В наличии
Доставка
Байкал-Сервис
500 ₽
Деловые линии
500 ₽
Энергия
500 ₽
KIT
500 ₽
ПЭК
500 ₽
Оплата
Наложенный платеж
Оплата при самовывозе по г. Россия
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Описание
Инъектор предназначен для введения в продукт соляного раствора (маринада) и используется для таких продуктов как мясо (с костями или без), птицы, рыбы. Инъектор может сократить время соления, повысить вкус и выход готовой продукций. Ширина рабочей зоны равна 350 мм. В качестве транспортера используются реечный механизм, что повышает надежность машины. Применяется машина на небольших производствах, в цехах.
Основные преимущества:
- Плавная регулировка давления подачи рассола и регулировка шага транспортера позволяет добиться оптимального режима для каждого продукта.
- Управление машиной происходить через интерфейс на панели управления.
- В главном приводе используется частотное регулирование, которое позволяет плавно регулировать степень инъектирования.
- Благодаря специальному креплению игл, возможно, работать с мясом на кости, каждая игла подвижна и не сломается при попадании в кость.
- Для крепления игл используется быстросъёмный механизм, благодаря которому можно легко и быстро заменить иглу или прочистить ее.
- в конструкции инъектора предусмотрена встроенная пневмоочистка для игл.
- Водяной насос немецкого производства, выдает отличные характеристики по давлению и своей надежности.
- В комплекте идет бак для приготовления рассола с мешалкой, также для очистки рассола и предотвращения засорения игл предусмотрена тройная фильтрация рассола.
Производительность | 600-1200 кг/час |
Мощность | 3.4 кВт |
Кол-во игл | 50 |
Степень инъектирования | 30-50% |
Давление | 0.4-0.7 мПа |
Скорость инъектирования | 15-55 раз/мин |
Шаг инъектирования | 30-60 мм/раз |
Толщина продукта | 30-110 мм |
Вес | 500 кг |
Размеры | 2100*600*1716 мм |
Для получения более подробной информации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону 8-800-200-40-36 или по электронной почте info@linapack.ru. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и помочь вам выбрать оптимальный вариант оборудования для вашего проекта.
Характеристики
Страна производства
Китай
Тип
инъектор-автомат, оснащенный блоками игл
Вид
обычный инъектор
Материал
нержавеющая сталь
Гарантийный срок
12 мес.